Đồ án máy và thiết bị dùng trong công nghệ thực phẩm
7. Trình bày nhiệm vu, yêu cầu kỹ thuật, nguyên tắc làm việc, nguyên tắc cấu tạo của các máy chính trong dây chuyền chế biến mì ăn liền-mì tôm : Máy Trộn Máy trộn bột : 1.1 Cấu tạo: • Thiết bị trộn là một thùng nằm ngang có nắp, dài khoảng 1.5 m, rộng 0.5
Đọc thêm